Een belangrijk pluspunt van de insectenteelt is dat bepaalde soorten zich voeden met organische reststromen. De teelt levert zelf echter ook afval op. Die resten, die onder meer bestaan uit afgeworpen uitwendige skeletten van insecten en hun uitwerpselen, hebben op hun beurt interessante toepassingen.
Hoe groot is de Vlaamse en Nederlandse vissersvloot? Hoeveel vis mogen de vissers vangen en welke andere regels gelden er? Een overzicht.
Bodemsleepnetten hebben een grote impact op het zeeleven. Hoe zit dat? En zijn er goede alternatieven?
Pulsvissen leek een duurzamer en efficiënter alternatief voor sleepnetten. Toch heeft de EU pulsvisserij in de ban gedaan. Hoe zit dat?
Ervaren vissen pijn? En kunnen we vissen diervriendelijker vangen en slachten?
De wijde, open wateren van de zee staan symbool voor vrijheid. Dat is echter niet wat een visser ziet als hij op de kaart kijkt. Die is doortrokken met lijnen en zones waar vissen niet meer toegelaten is. Hoe zit dat?
Het gebruik van supplementen zit al jaren in de lift, en het lijkt erop dat deze trend zich zal doorzetten. Wat valt er nu precies onder deze categorie producten, die lijken op medicijnen, maar eigenlijk voeding zijn? En waarom slikken we steeds meer supplementen?
Voedingssupplementen zijn in essentie bedoeld als aanvulling op ons dieet. Veel mensen gebruiken ze echter om gezondheidsklachten te verhelpen. Binnen de voedingswetenschap groeit het inzicht dat vitamines en mineralen een rol spelen bij chronische aandoeningen, al liggen er nog heel wat vragen open.