Deze website gebruikt cookies. Ik ga akkoord met de privacy policy
OK
Filter
Milieu Sociaal Gezondheid Dierenwelzijn toon alles

Hoe werkt dat, zo'n tracé?

In een tracé volg je al scrollend de weg die een product aflegt, van de teelt tot afval. In de menubalk bovenaan klik je op de verschillende stadia in het tracé om meteen te springen naar het stadium waarin je interesse hebt. 

Linksboven staan de vier categorieën Milieu, Sociaal, Gezondheid en Dierenwelzijn. Je kunt de informatie filteren op die categorieën.

Tijdens het scrollen kom je de knop 'Laad meer info over ...'. Druk daarop om alle informatie binnen een stadium te laden.

Tussen de informatieblokjes kom je ook artikels tegen waarin onze journalisten dieper ingaan op een opmerkelijk aspect binnen het tracé van het product. 

Onderaan deze pagina kun je reacties plaatsen over de informatie die je hebt gelezen. Ook op de Community-pagina vind je mogelijkheden om je mening, aanvulling, of compliment te geven.

Veel plezier met dit tracé!

sluiten

Tracé van Garnaal

hoe werkt dit?
Milieu
Sociaal
Gezondheid
Dierenwelzijn
Milieu
Sociaal
Gezondheid
Dierenwelzijn

Tracé van Garnaal

filter: Dierenwelzijn

Intro

Vangst

Tussen de bijvangst zitten onder meer zeesterren, platvissen, schaaldieren en krabben.
Dierenwelzijn

Bijvangst

De garnalenvangst is verre vrij van bijvangst. Dat is ook niet zo gek, want de vissers slepen hun fijnmazige netten over de bodem en daar leven veel meer diersoorten. Wel worden er maatregelen genomen om bijvangst zoveel mogelijk tegen te gaan. Zo is het gebruik van de zeeflap verplicht, een grofmazig net voor de ingang waardoor vissen groter dan 10 centimeter niet het net in komen. 

Een onderzoek uit 2015 stelde vast dat de garnalenvangst gemiddeld voor 38,9 procent uit aangelande garnalen bestond. De rest was voor het grootste gedeelte (48,7%) ondermaatse (niet verhandelbare) garnaal die na zeving aan boord teruggegooid wordt in zee. Hier zaten ook schelpen en overig afval (zoals stenen, zand, wieren) bij. Het overige deel (12,3%) van de vangst bestond uit bijvangsten van vis en ‘benthos’ (alles wat op de bodem leeft, dus denk aan zeesterren en krabbetjes). Op gewichtsbasis bestond 0,2 procent uit marktwaardige (aangelande) vis. 

Verwerking

Transport

Consumptie

Afval

Comments

Wij kijken uit naar jouw mening!