De gemiddelde Belg overschrijdt met gemak de aanbevolen maximale hoeveelheid kaas. Die ligt op 20 gram per dag, terwijl de consumptie in 2018 32 gram per dag bedroeg. Samen met de 122 milliliter melk, 28 milliliter yoghurt en 42 gram andere zuivelproducten raken we met een totaal dagverbruik van 224 liter zuivel niet aan de dagelijkse richtlijn (minimum 250 ml en maximum 500 ml). Belgen kiezen blijkbaar ook meer dan vroeger voor streekproducten. Zo aten we in 2018 gemiddeld 17 procent meer Belgische kazen dan Franse, die nog steeds op nummer 1 staan.