Deze website gebruikt cookies. Ik ga akkoord met de privacy policy
OK
Filter
Milieu Sociaal Gezondheid Dierenwelzijn toon alles

Hoe werkt dat, zo'n tracé?

In een tracé volg je al scrollend de weg die een product aflegt, van de teelt tot afval. In de menubalk bovenaan klik je op de verschillende stadia in het tracé om meteen te springen naar het stadium waarin je interesse hebt. 

Linksboven staan de vier categorieën Milieu, Sociaal, Gezondheid en Dierenwelzijn. Je kunt de informatie filteren op die categorieën.

Tijdens het scrollen kom je de knop 'Laad meer info over ...'. Druk daarop om alle informatie binnen een stadium te laden.

Tussen de informatieblokjes kom je ook artikels tegen waarin onze journalisten dieper ingaan op een opmerkelijk aspect binnen het tracé van het product. 

Onderaan deze pagina kun je reacties plaatsen over de informatie die je hebt gelezen. Ook op de Community-pagina vind je mogelijkheden om je mening, aanvulling, of compliment te geven.

Veel plezier met dit tracé!

sluiten

Tracé van Zout

hoe werkt dit?
Milieu
Sociaal
Gezondheid
Dierenwelzijn
Milieu
Sociaal
Gezondheid
Dierenwelzijn

Tracé van Zout

filter: Dierenwelzijn

Intro

Oorsprong

Verwerking

Pas uitgekomen larven van het pekelkreeftje Artemia salina.
Dierenwelzijn

Pekelkreeftjes als bijproduct

Wanneer de zoutconcentratie in de zoutpannen een concentratie van 50 gram zout per liter water bereikt, zijn de omstandigheden ideaal voor het pekelkreeftje Artemia salina. Die kleine kreeftachtige wordt niet groter dan 1 centimeter en weegt slechts 2 milligram

Het pekelkreeftje is een belangrijke voedingsbron voor verschillende waterdieren en wordt omwille van zijn hoge voedingswaarde gebruikt als voedsel voor aquariumvissen én voor kwekerijen van kreeftachtigen. Sommige zoutproducenten kweken het kreeftje daarom als bijproduct.

Dierenwelzijn

Wat hebben slakken met zout?

Als we het spreekwoord mogen geloven, moeten we ‘op alle slakken zout leggen’. Daarmee bedoelt men dat er op alle kleinigheden kritiek wordt gegeven. De uitdrukking komt voort uit een oud volksgeloof dat slakken ‘smelten’ als je er zout op legt. Ook nu nog gebruikt menig moestuinier zout om slakken op zijn groentebedden te verdelgen. Door osmose onttrekt het zout water aan de slak, waardoor die uitdroogt en op een gruwelijke manier aan haar einde komt. Volgens het spreekwoord hoef je dus niet élke slak te vernietigen, want dan kan je bezig blijven. 

Transport

Consumptie

Afval