Tracés
Artikels
Community
Zoeken
Ook je steentje bijdragen?
Word lid
word lid
We hebben weinig kans om de klimaatverandering aan te pakken en het verlies aan biodiversiteit te beperken zonder een herontwerp van 's werelds grootste industrie: landbouw en voedsel. Hoewel een verschuiving naar een meer plantaardig dieet en het terugdringen van voedselverspilling cruciale stappen zijn, is het belangrijker wat er op het niveau van de landbouwbedrijven gebeurt. Daar zijn het de keuzes die worden gemaakt rond technologie en intensiteit die er toe doen.
Bij akkerteelt brengt intensiever beheer een vermindering van de diversiteit van de geteelde gewassen met zich mee, gecombineerd met een verhoogde toepassing van voedingsstoffen en het gebruik van mechanische grondbewerking op het bedrijf.
In Oost-Canada is de teelt geïntensiveerd door minder divers te worden. Gewone handelsgewassen, zoals soja, laten zeer weinig residu (dat voornamelijk uit koolstof bestaat) achter om aan de bodem toe te voegen en zo de accumulatie van CO2 in de atmosfeer tegen te gaan. Deze intensivering heeft geleid tot een voortdurende afname van de hoeveelheid koolstof in de bodem. Canadese boeren reageren, met steun van federale en provinciale programma's, op de klimaatverandering met een groot aantal teeltmaatregelen, die allemaal onder de noemer "op de natuur gebaseerde oplossingen voor klimaatverandering" vallen.
Deze nieuwe praktijken hebben tot doel de gezondheid van de bodem te verbeteren, meer koolstof in de bodem terug te brengen, de stikstofefficiëntie te verbeteren en broeikasgasverliezen te beperken. Hoewel zero-tillage (het vermijden van bodemverstoring voor het planten) de koolstof in de bodem in Oost-Canada niet verbetert - in tegenstelling tot West-Canada - worden covercropping, gewasdiversificatie en de instandhouding van meerjarige weiden aanbevolen. Bedekkingsgewassen - die de bodem helpen herstellen - kunnen ook de productiviteit van geldgewassen verhogen door nutriënten te leveren.
Hoe zit het met het behoud van de biodiversiteit? Moeten we de landbouwintensiteit en de landbouwgrondefficiëntie maximaliseren om meer natuurlijke gronden te behouden als reservoirs van biodiversiteit? Door een landbouwsysteem te beoordelen op basis van hoe productief het alleen is, bestaat het gevaar dat het land niet wordt gespaard voor het verlies van bodemkoolstof en bodem.
Minder intensieve teeltsystemen kunnen de biodiversiteit op landbouwgrond zowel boven als onder de grond ten goede komen. Kiezen voor een productieve maar gematigde reeks landbouwintensiteiten is dus ideaal voor het behoud van zowel de bodem, het koolstofgehalte ervan als de biodiversiteit. Een spectrum van intensiteit van het teeltbeheer wordt ook aangetroffen binnen gereglementeerde landbouwsystemen die een werkingsnorm volgen, zoals de gecertificeerde biologische landbouw.
Hoewel biologische landbouwbedrijven in het algemeen minder intensief zijn door een grotere diversiteit aan geteelde gewassen en een verminderde toepassing van nutriënten, verschillen zij sterk in de diversiteit van de teelt en de hoeveelheid aan de bodem toegevoegde nutriënten. Beheer van stikstof en koolstof
Verbetering van de koolstofretentie en het beheer van stikstof zijn belangrijk, en er zijn verschillende beheersbenaderingen. Onder leiding van de kunstmestindustrie wordt voor het beheer van stikstofhoudende meststoffen een 4-R-benadering gevolgd, waarbij de juiste meststof wordt gebruikt, in de juiste hoeveelheid, op het juiste moment en op de juiste plaats. Deze aanpak wordt in de Canadese landbouw op grote schaal gepromoot met het doel de efficiëntie van het stikstofgebruik op landbouwbedrijven te verbeteren en de uitstoot van broeikasgassen door stikstof te verminderen. Maar hoe zit het met koolstof? De helft van het land op aarde wordt nu gebruikt voor landbouw, en dus is het essentieel om de accumulatie van CO2 in de atmosfeer om te keren door het herontwerpen van teeltsystemen.
Een recent gestandaardiseerd wereldwijd kader voor het meten en monitoren van bodemkoolstof op landbouwbedrijven schetst de benaderingen die nodig zijn voor bodembemonstering en -analyse om effectief te meten wat vaak langzame veranderingen in bodemkoolstof zijn als reactie op verbeterde teeltpraktijken. Maar voor de meeste landbouwers is een nauwgezet beheer van de bodemkoolstof een recente inspanning en een onbekend element - het is nu zelfs mogelijk om koolstof als bron van inkomsten te exploiteren.
Behalve algemene aanbevelingen om het organische materiaal in de bodem, dat voor 50-55% uit koolstof bestaat, op peil te houden, komt koolstof zelden voor in de al lang bestaande richtsnoeren voor het beheer van voedingsstoffen of hulpbronnen in de landbouw.
Veranderingen in koolstof in de bodem zijn de netto balans tussen toegevoegde koolstof (zoals gewasresten en mest) minus koolstof die verloren gaat door afbraak van organisch materiaal. Er is een parallel 4V-kader voor het beheer ervan denkbaar dat rekening houdt met: vruchtwisseling, residubeheer, terugkeer van mest en intensiteit van de grondbewerking. Rotatie heeft betrekking op de volgorde van de teelten en de bedekkingsgewassen.
Met residubeheer wordt erkend dat de voordelen van diverse vruchtwisselingen voor de bodemkoolstof verloren kunnen gaan als de meeste gewasresten worden verwijderd. Type en frequentie van verstoring door grondbewerking bepalen hoeveel extra afbraak van organisch materiaal in de bodem plaatsvindt.
De landbouw speelt een centrale rol bij de toepassing van op de natuur gebaseerde oplossingen voor klimaatverandering. De ontwikkeling van een klimaatvriendelijke landbouw vereist inzicht in de intensiteit waarmee alle landbouwbedrijven werken. Er zijn innovatieve economische programma's, stimulansen en kredieten nodig om landbouwbedrijven te helpen hun praktijken af te stemmen op klimaatdoelstellingen. Dit artikel is een vertaling van The Conversation. De auteur is Derek Lynch (Dalhousie University).
