​ Augurkje? Drie mogelijke redenen waarom vrouwen trek krijgen tijdens de zwangerschap

Hunkeren naar eten is een sterke drang om een bepaald voedingsmiddel te eten. Het intense verlangen om te eten is niet noodzakelijk gerelateerd aan honger en kan moeilijk te negeren of te weerstaan zijn. Denk: "Dit moet ik nu hebben!"

Naar voedsel snakken tijdens de zwangerschap komt vaak voor. Onderzoeken tonen aan dat tussen de vijftig en negentig procent van de zwangere vrouwen minstens één keer tijdens de zwangerschap naar voedsel snakt. De meeste vrouwen die trek in eten hebben, doen dat in het tweede trimester (van week 13 tot 27) en de trek kan dan ook het hevigst zijn.

Laten we ons eens verdiepen in de wetenschap over hunkering naar voedsel en wat dit betekent voor de gezondheid van moeder en kind.

​Wat zijn typische hunkeringen en waarom steken ze de kop op?

Er is een oud verhaal dat beweert dat hunkeren naar eten het geslacht van de baby kan voorspellen, waarbij zoet eten wordt geassocieerd met een meisje en hartig eten met een jongen. Dit wordt niet ondersteund door de wetenschap. In werkelijkheid zijn de hunkeringen naar voedsel tijdens de zwangerschap heel individueel, hoewel ze meestal koolhydraatrijk en eiwitrijk voedsel omvatten. Veel voorkomende hunkeringen zijn koekjes, bananen, noten, augurken, ijs en aardappelen.

We weten niet precies waarom zwangere vrouwen trek in eten hebben, maar er zijn een paar mogelijke redenen.

1.​ Veranderingen in voedingsbehoeften

Een baby groot brengen vergt veel werk en het is dan ook niet verwonderlijk dat de behoefte van vrouwen aan energie en specifieke voedingsstoffen zoals ijzer, foliumzuur, magnesium en calcium toeneemt. Bovendien neemt het bloedvolume van een vrouw tijdens de zwangerschap aanzienlijk toe, wat een grotere behoefte aan water en elektrolyten (vooral natrium en kalium) betekent.

Sommige onderzoeken suggereren dat vrouwen met een tekort aan voedingsstoffen vaker hunkeren naar voedsel. Dit zou kunnen betekenen dat vrouwen hunkeren naar voedingsmiddelen met veel energie en specifieke voedingsstoffen op basis van hun behoeften.

Dit verband wordt echter niet consequent gezien en veel vrouwen hebben trek in voedsel zonder dat ze een tekort aan voedingsstoffen hebben

2.​ Veranderingen in honger en smaak

Hormonale veranderingen tijdens de zwangerschap kunnen het hongergevoel van vrouwen veranderen. Het is aangetoond dat een specifiek hormoon, neuropeptide Y genaamd, toeneemt tijdens de zwangerschap en geassocieerd wordt met een grotere honger. Veel vrouwen melden ook dat eten en drinken anders smaakt tijdens de zwangerschap. Meestal melden vrouwen een verhoogde smaak van bittere smaken, zoals die in groenten of koffie, en een verhoogd gevoel van zoetheid van fruit.

Veranderingen in de smaak van voedsel in combinatie met een groter hongergevoel kan leiden tot trek in voedsel, vooral in zoet voedsel zoals fruit. Studies hebben echter geen consistent verband kunnen aantonen tussen hormoonspiegels in het bloed en gerapporteerde smaakveranderingen, wat suggereert dat hormonen mogelijk niet alleen verantwoordelijk zijn voor hunkering naar voedsel.

3. Sociale en culturele invloeden

Zwangere vrouwen in verschillende delen van de wereld melden verschillende hunkeren naar voedsel. Bijvoorbeeld, het meest gerapporteerde verlangen naar voedsel onder zwangere vrouwen in Nigeria is fruit en groenten. Rijst is de meest voorkomende hunkering onder alle vrouwen in Japan, terwijl vrouwen in de Verenigde Staten het meest lijken te hunkeren naar chocolade. Deze verschillen kunnen te maken hebben met welke voedingsmiddelen beschikbaar zijn en welke voedingsmiddelen vertrouwd zijn.

Populaire commentaren over het verlangen naar eten tijdens de zwangerschap en zelfs het idee van "eten voor twee" impliceren een biologische behoefte van zwangere vrouwen om hun trek in eten te stillen. Deze gevoelens maken het eten van ander, vreemd of grote hoeveelheden voedsel sociaal acceptabeler.

Door deze goestingskes kan het echter ook normaler worden om voedingsmiddelen te eten die misschien minder gezond zijn, zoals chocolade of cake. Een voedselkeuze normaliseren die normaal gesproken als een speciale traktatie wordt beschouwd, kan dan leiden tot een verhoogde drang naar en consumptie van dat voedsel tijdens de zwangerschap.

Sommige vrouwen kunnen worstelen met hunkeren naar voedsel waarvan ze weten dat het niet gezond is, maar waaraan ze geen weerstand kunnen bieden. Dit kan leiden tot schaamte en een negatieve relatie met eten tijdens de zwangerschap.

Hunkeren naar voedsel is geen reden tot bezorgdheid

Mensen denken misschien dat hunkeren naar voedsel leidt tot overgewicht tijdens de zwangerschap, wat kan leiden tot slechte gezondheidsresultaten voor de moeders. Studies hebben tot nu toe echter aangetoond dat vrouwen die hunkeren naar voedsel tijdens de zwangerschap een iets hogere energie-inname hebben dan vrouwen die niet hunkeren naar voedsel, maar dat er geen consistent verband is tussen hunkeren naar voedsel en de kwaliteit van het dieet, veranderingen in lichaamsgewicht of -omvang, of de ontwikkeling van zwangerschapscomplicaties zoals zwangerschapsdiabetes.

Sommige mensen vermoeden ook dat dat hunkeren tijdens de zwangerschap invloed kan hebben op de baby tijdens de groei. Studies hebben echter geen verband gevonden tussen het hunkeren naar voedsel van de moeder tijdens de zwangerschap, de grootte van de baby bij de geboorte, de smaakvoorkeuren van de baby of het gedrag van kinderen in ontwikkeling.

Over het algemeen lijkt het erop dat hunkeren weinig tot geen invloed heeft op de gezondheid van moeders of hun baby's.

Wanneer moet je hulp zoeken?

Hoewel alle vrouwen zich op hun gemak moeten voelen om te eten wat ze willen, is gematigdheid nog steeds belangrijk. Het kan nuttig zijn om trek in zoet voedsel op te lossen met voedzame opties zoals fruit, zuivel en volkorenproducten, en om minder gezonde trek in chocolade, lolly's en chips te beperken.

Bepaalde hunkeringen, zoals grond of ijs, kunnen wijzen op onderliggende gezondheidsproblemen die behandeling rechtvaardigen. Als u of een dierbare zich zorgen maakt over hunkering naar voedsel of een ander aspect van voedselinname tijdens de zwangerschap, maak dan een afspraak met een erkende diëtist.

Dit artikel is een vertaling van The Conversation. De auteurs zijn Lauren Ball en Katelyn Barnes (University of Queensland).