Tracés
Artikels
Community
Zoeken
Ook je steentje bijdragen?
Word lid
word lid
Vooral blauwe bessen hebben last van die bestuivingscrisis. Ze groeien in trosjes, staan niet allemaal tegelijk in bloei en elke bloem is maximaal een kleine week vruchtbaar. Een boer loopt tachtig procent van de oogst mis als er niet genoeg bijen rond zijn perceel zoemen om de plantjes in bloei te bevruchten.
Nederlandse onderzoekers ontdekten dat het niet zoveel uitmaakt hoeveel bijen er zijn, maar wel hoeveel soorten. Niet alleen het werk van de honingbijen is van tel, ook dat van de wilde bijen. Daarom werken bioboeren vaak met een bestuivingsmix en planten ze een divers bijenbiotoop aan rond hun struiken. Die insecten zijn trouwens ook voor andere zaken nuttig. Zo worden soms aardhommels besproeid met natuurlijke bestrijdingsmiddelen in poedervorm ingezet om grauwe schimmel tegen te gaan.
De bestuivingscrisis levert heel wat wetenschappelijke pareltjes op. Wat dacht je van een drone in bijenformaat, door Japanse ontwikkelaars uitgerust met een vacht uit paardenhaar die stuifmeelkorrels kan vervoeren? Eerder kwamen onderzoekers uit Harvard met RoboBees, artificiële miniatuurbijen die met statische elektriciteit en 120 vleugelslagen per seconde kunnen vliegen en zwemmen. Terwijl de drones en robobees nog vastzitten in een laboratorium, liggen in Amerikaanse supermarkten al frambozen en bramen bevrucht door een Bramblebee. Deze gigantische bij op wielen werkt net als een zelfrijdende auto, kan detecteren wanneer een bloem vruchtbaar is en is uitgerust met een in 3D geprint borsteltje dat stuifmeel opneemt en verspreidt.
Ontwerpers van de Willem de Kooning Academie in Rotterdam verwerken oud fruit tot leer. Voor de vervaardiging van het leer gebruiken de studenten een klassieke kooktechniek, waarmee koks van overrijp, oud fruit snoepjes maken. Ze pureren het fruit en verwijderen de pitten. Door het koken worden de suikers in het fruit geactiveerd, waardoor een stevige drab ontstaat die in een vorm kan gegoten worden. Op hun website kan je al mangoleerhandtassen kopen.
Van bessen bestaan voorlopig geen modeproducten, maar je kan wel bessenleer zelf maken om op te eten. Zacht fruit zoals bessen, aardbeien en mango’s zijn ideaal om leer van te maken en kan je op die manier ook langer bewaren. Dit basisrecept van Empty the Fridge is eenvoudig te volgen.
Ook van ananas kun je leer maken. Journalist Emy Demkens schreef er een artikel over.
In haar zoektocht naar een milieuvriendelijk alternatief voor leer, kwam Dr. Carmen Hijosa tot een verrassende ontdekking: de bladeren van de ananasplant bleken uitermate geschikt voor het maken van textiel. Sterk, flexibel, zacht en licht. Dit is het verbijsterende verhaal achter Piñatex.
