Deze website gebruikt cookies. Ik ga akkoord met de privacy policy
OK
Filter
Milieu Sociaal Gezondheid Dierenwelzijn toon alles

Hoe werkt dat, zo'n tracé?

In een tracé volg je al scrollend de weg die een product aflegt, van de teelt tot afval. In de menubalk bovenaan klik je op de verschillende stadia in het tracé om meteen te springen naar het stadium waarin je interesse hebt. 

Linksboven staan de vier categorieën Milieu, Sociaal, Gezondheid en Dierenwelzijn. Je kunt de informatie filteren op die categorieën.

Tijdens het scrollen kom je de knop 'Laad meer info over ...'. Druk daarop om alle informatie binnen een stadium te laden.

Tussen de informatieblokjes kom je ook artikels tegen waarin onze journalisten dieper ingaan op een opmerkelijk aspect binnen het tracé van het product. 

Onderaan deze pagina kun je reacties plaatsen over de informatie die je hebt gelezen. Ook op de Community-pagina vind je mogelijkheden om je mening, aanvulling, of compliment te geven.

Veel plezier met dit tracé!

sluiten

Tracé van Appel

hoe werkt dit?
Milieu
Sociaal
Gezondheid
Dierenwelzijn
Milieu
Sociaal
Gezondheid
Dierenwelzijn

Tracé van Appel

filter: Dierenwelzijn

Intro

Teelt

Dierenwelzijn

Broodnodige bijen

Neonicotinoïden beïnvloeden het zenuwstelsel van de insecten, aldus de productfiche. Niet alleen bladluizen leggen het loodje, ook nuttige insecten zoals bijen en hommels. Het probleem is dat appels afhankelijk zijn van bijen voor de bestuiving. Geen bijen, geen appels. Ook niet-dodelijke dosissen van het bestrijdingsmiddel zijn schadelijk voor bijen. Uit wetenschappelijke studies blijkt dat bijen die blootgesteld worden aan neonicotinoïden minder actief bestuiven, problemen krijgen om hun nest terug te vinden en zich minder goed voortplanten. Ze bezoeken minder bloemen en verzamelen minder pollen. De appels die bestoven worden door die bijen vormen 36 procent minder zaden, toont het onderzoek aan. De dosis bestrijdingsmiddelen waaraan de bijen experimenteel werden blootgesteld, was vergelijkbaar met de blootstelling in akkers en boomgaarden.

Wetenschappers onderzochten ook of de appelbomen er baat bij hebben om door meer bijen bezocht te worden. Dat bleek het geval te zijn; een groot aantal bijenbezoeken zorgt voor beter gevormde en grotere vruchten, met meer zaden.

Verwerking

Transport

Consumptie

Afval

Dierenwelzijn

Veevoer

Overschotten van appels en peren kunnen aan het vee gegeven worden, op voorwaarde dat de boer zich aan een aantal voorschriften houdt. Het Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek (ILVO) schat, op basis van wetenschappelijke studies, dat runderen die meer dan 500 kilogram wegen tot 15 kilogram versneden of geplette appels en peren op kunnen per dag. Vleesstieren en jongvee (koeien die nog voor het eerst een kalfje moeten krijgen) mogen tot 3 kilogram per 100 kilogram lichaamsgewicht krijgen. Geiten en schapen kunnen 2 kilogram aan. Ook varkens mogen 2 kilogram krijgen, maar dan best gekookte appels of peren. Die verteren ze gemakkelijker.

Dierenwelzijn

Appels inkuilen

Een andere optie is om appels en peren samen in te kuilen met bijvoorbeeld kuilmaïs in een verhouding van 60/40 of samen met gehakseld stro in een verhouding van 30/70. Inkuilen is een manier om een gewas langer houdbaar te maken als veevoeder (zie ook Tracé koemelk). De suiker van ingekuilde appels en peren fermenteert hierbij nagenoeg volledig tot alcohol. Daarom geldt dezelfde beperking van de dosering als eerder vermeld; de boer wil geen benevelde koeien in de wei.