Deze website gebruikt cookies. Ik ga akkoord met de privacy policy
OK
Filter
Milieu Sociaal Gezondheid Dierenwelzijn toon alles

Hoe werkt dat, zo'n tracé?

In een tracé volg je al scrollend de weg die een product aflegt, van de teelt tot afval. In de menubalk bovenaan klik je op de verschillende stadia in het tracé om meteen te springen naar het stadium waarin je interesse hebt. 

Linksboven staan de vier categorieën Milieu, Sociaal, Gezondheid en Dierenwelzijn. Je kunt de informatie filteren op die categorieën.

Tijdens het scrollen kom je de knop 'Laad meer info over ...'. Druk daarop om alle informatie binnen een stadium te laden.

Tussen de informatieblokjes kom je ook artikels tegen waarin onze journalisten dieper ingaan op een opmerkelijk aspect binnen het tracé van het product. 

Onderaan deze pagina kun je reacties plaatsen over de informatie die je hebt gelezen. Ook op de Community-pagina vind je mogelijkheden om je mening, aanvulling, of compliment te geven.

Veel plezier met dit tracé!

sluiten

Tracé van Wild

hoe werkt dit?
Milieu
Sociaal
Gezondheid
Dierenwelzijn
Milieu
Sociaal
Gezondheid
Dierenwelzijn

Tracé van Wild

filter: Sociaal

Intro

Jacht

Sociaal

Vlaanderen telt zo’n 13.000 jagers. Dat aantal bleef het jongste decennium min of meer stabiel, maar daalde lichtjes tijdens de coronacrisis. Jagers schieten jaarlijks meer dan 800.000 dieren in Vlaanderen alleen.

Cijfers: INBO
Sociaal

Vlaamse jacht op houtduif

In Vlaanderen is de meest geschoten diersoort de houtduif. Althans, dat geldt binnen de zogenaamde ‘wildbeheereenheden’. Daar gebeurt de jacht deels in functie van het wildbeheer, om populaties in evenwicht te houden of om schade te voorkomen. Deze grafiek toont de afschotcijfers binnen wildbeheereenheden in 2020.

Cijfers: FAO (2018)
Sociaal

Meest bejaagde zoogdiersoorten in Europa

Het konijn is de meest bejaagde zoogdiersoort in dertien EU-landen* die meewerkten aan een rapport van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). Andere veel bejaagde soorten zijn ree, everzwijn en haas.

*Kroatië, Tsjechië, Finland, Frankrijk, Duitsland, Ierland, Italië, Litouwen, Luxemburg, Polen, Spanje, Zweden, Verenigd Koninkrijk

Kweek

Sociaal

Moeilijk te kweken

Niet elk wild leent zich tot kweek. Reeën en hazen planten zich bijvoorbeeld zeer moeilijk voort in gevangenschap. Toch heeft Nieuw-Zeeland zich gespecialiseerd in kweekhert.

Rendieren in Lapland.
Sociaal

Kweekhert

In China worden herten al langer dan een eeuw gekweekt, voornamelijk voor de productie van traditionele geneesmiddelen. De hertenkweek is in andere landen in opmars, met Nieuw-Zeeland als grootste producent. De meest gekweekte hertensoort is het edelhert, met op de tweede plaats het rendier. Daarna volgen wapiti, sikahert, Javaans hert, damhert en muskushert. De meeste hertensoorten worden net als andere soorten vee binnen een omheining gehouden. Rendieren vormen hier een uitzondering op. Zij trekken rond, vergezeld van een herder.

Sociaal

Hertenhouderijen in de Benelux

In België bestaan er 55 hertenkwekerijen en in Nederland zes. Opgeteld lopen er op die bedrijven zo’n 1100 herten rond.

Klassieke kooien voor de konijnenkweek. Diervriendelijkere kooien hebben onder meer een plastic vloer.
Sociaal

Belgische konijnen

In België zijn er 15 bedrijven die konijnen kweken voor hun vlees. Van de 700.000 konijnen die in België gekweekt worden, leven er 400.000 in zogenaamde ‘parkkooien’. Dat zijn kooien met een kunststof bodem, die voorzien zijn van een platform om op te springen, een tunnel om te schuilen en knaagmateriaal zoals hout. De konijnen leven in groepen van maximaal twintig dieren leven, op een oppervlakte van 800 vierkante centimeter per konijn. In ‘reguliere’ kooien heeft ieder konijn zo’n 600 vierkante centimeter ter beschikking. Een vleeskonijn leeft doorgaans tien weken voor het geslacht wordt.

Verwerking

Transport

Sociaal

Wild uit het buitenland

In zowel België als Nederland is de vraag naar wild groter dan het lokale aanbod. Daardoor wordt wild geïmporteerd vanuit het buitenland, zowel afkomstig van de jacht als van kwekerijen. Precieze cijfers over het aandeel van geïmporteerd wild zijn moeilijk te vinden, maar in België gaat het naar schatting om tachtig procent.

Bron: FAO (2019)
Sociaal

Export

Deze grafiek toont de 15 landen die het meeste wild exporteren. Nieuw-Zeeland is de belangrijkste exporteur, doordat er zoveel herten gekweekt worden. Ook Nederland en België staan hoog bovenaan de lijst, maar dat komt doordat de Lage Landen ook veel wild invoeren.

Bron: FAO (2019)
Sociaal

Import

Deze grafiek toont de 15 landen die het meeste wild importeren. Nederland is het grootste en België het derde grootste importland.

Consumptie

Sociaal

Echt Wild Keurmerk

In Nederland bestaat sinds 2018 het Echt Wild keurmerk, dat aangeeft dat vlees afkomstig is van dieren die vrij in het wild geleefd hebben en dat de herkomst van het product traceerbaar is. Er bestaat geen Belgische variant van het label, maar sommige winkels vermelden wel de herkomst van hun wild.

Afval